MALANG, SUARAGONG.COM – Kota Malang kini memiliki tambahan baru dalam dunia kuliner dengan dibukanya dua gerai Wingstop Indonesia. Pembukaan ini menandai ekspansi baru dari jaringan restoran internasional tersebut ke kota yang dikenal dengan kekayaan kulinernya. Gerai pertama Wingstop resmi dibuka pada 12 September 2024 di Mall Olympic, sementara gerai kedua berlokasi di Stasiun Malang.
Pembukaan kedua gerai ini merupakan langkah strategis Wingstop dalam memperluas jangkauan pasar di Indonesia, setelah sebelumnya mengoperasikan cabang di berbagai kota besar lainnya. Gerai di Mall Olympic menjadi gerai ke-74 Wingstop di Indonesia, menandai kehadiran brand ini di Kota Malang.
Wingstop dikenal dengan sajian ayam gorengnya yang variatif dan penuh rasa. Di kedua gerai baru ini, pengunjung akan disuguhi berbagai pilihan menu ayam goreng yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Menu andalan termasuk Wingstop Chicken (potongan paha atau dada ayam), Crunchy Wings, Classic Wings, dan Boneless Wings. Setiap potongan ayam disajikan dengan berbagai jenis saus yang unik, menawarkan sembilan pilihan rasa terbaik.
Aneka Varian Rasa
Rasa-rasa yang ditawarkan oleh Wingstop mencakup manis, gurih, hingga pedas. Pelanggan dapat memilih dari berbagai varian rasa yang telah diujicoba dan dipilih untuk memuaskan selera. Beberapa rasa yang sangat populer diantaranya adalah Garlic Parmesan untuk rasa gurih dan Atomic Blast untuk rasa pedas. Selain itu, ada juga Asian Spice untuk mereka yang menyukai rasa pedas namun tidak terlalu ekstrem.
Tak hanya ayam goreng, Wingstop juga menawarkan beberapa menu pelengkap seperti Skin-on Fries, Mushroom Fritters, dan Sweet Churros, yang melengkapi pengalaman bersantap. Setiap hidangan disiapkan secara fresh, yaitu baru akan diolah setelah pemesanan dilakukan. Teknik pengolahan ayam goreng Wingstop melibatkan proses tossing, di mana ayam goreng dicampur dengan saus dalam mangkok stainless besar untuk memastikan setiap potongan ayam mendapatkan lumuran saus yang merata.
Baca juga: Dinasti Kuliner Bakso Priangan Mang Yayat
Permintaan Konsumen Kota Malang
General Manajer Wingstop Indonesia, Gustain Syakie, mengungkapkan bahwa pembukaan dua gerai ini merupakan respons terhadap tingginya permintaan dari konsumen di Kota Malang.
“Kami melihat potensi besar di Kota Malang, terutama dari segmen Gen-Z yang merupakan konsumen utama kami. Permintaan yang tinggi dari generasi ini mendorong kami untuk memperluas kehadiran kami di sini.” Kata Syakie.
Wingstop, yang dikenal dengan varian rasa ayam gorengnya yang inovatif, terus berusaha untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang unik. Dengan sembilan pilihan rasa yang berbeda, restoran ini menawarkan sesuatu untuk setiap selera.
“Kami menonjolkan varian rasa yang beragam, dengan beberapa pilihan rasa yang sangat favorit seperti Garlic Parmesan dan Atomic Blast. Untuk pelanggan yang tidak terlalu menyukai pedas, Asian Spice juga menjadi pilihan yang banyak diminati.” Tambahnya.
Dengan dibukanya dua gerai baru di Kota Malang, Wingstop berharap dapat memenuhi kebutuhan kuliner masyarakat lokal dan memberikan alternatif yang menarik dalam dunia ayam goreng. Pengunjung diharapkan dapat menikmati berbagai pilihan rasa yang ditawarkan dan merasakan sendiri inovasi yang dibawa oleh Wingstop ke Kota Malang. (fat/rfr)